◆出面系統(tǒng)：采用單攪龍 ，大螺徑【北方機(jī)器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉(zhuǎn)速很快

才能出料】半臥式出面方式。可以在擠相同分量面皮與小攪龍相比的情況下，大大降低攪龍

轉(zhuǎn)速 ，讓面皮出料壓力小，不傷面筋，口感非常好！并配正副攪龍以保證出面均勻。

◆出餡系統(tǒng)：立式料斗，立式餡攪龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。使注餡 均勻流暢，實用于決大多數(shù) 菜包，肉包，灌湯包，奶黃包，豆沙蓮蓉包 等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配，防止了市面上立式出料包子機(jī)餡料容易成團(tuán)下掉造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的象。

◆包子成型系統(tǒng) ：采用成型盤垂直上下移動，配合刀塊張合徹底防止以前

包子機(jī)做大包子成型堵面的現(xiàn)象。高分子材料刀塊充分利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦，有效

解決了其它包子機(jī)成型刀塊靠一塊主刀推動副刀運動易磨損，刀夾面粘面，易受天氣變化而熱

脹冷縮不能正常生產(chǎn)的的難題。生產(chǎn)穩(wěn)定大大延長成型刀塊使用壽命。