以下是本地牛養殖技術要點：

為牛創造適宜的環境：一個適宜的環境可以充分發揮牛的生產潛力，提高飼料利用率。
嚴格衛生防疫：防止疫病傳播流行性疫病對牛場會形成威脅，造成經濟損失。通過修建規范牛舍，為家畜創造適宜環境，將會防止或減少疫病發生。
秸稈巧處理：飼草單一、營養缺乏，易導致牛掉膘消瘦，如果把秸稈進行氨化巧處理，牛就愛吃。做法是：把麥草、稻草等細鍘成2～3厘米長的短節，每100公斤碎麥草或稻草加4公斤尿素，具體操作時，先用40公斤水把尿素充分溶解，然后攪拌在碎麥草、碎稻草內，攪勻后，裝入大缸或水泥池，壓實、封嚴，進行氨化，1個月后可開缸飼喂。氨化過的飼草綿軟、芳香，易消化。
飼草巧搭配：冬季喂牛要盡量做到飼草多樣化、短草配長草、優質草配次草。如麥草、稻草配青干草、秫葉、花生秧、苜蓿草等，這樣混合均勻，既合牛的胃口，營養也夠全面。
以上就是本地牛養殖技術要點，希望對您有所幫助。